A cervejaria Benediktiner tem suas origens na tradição cervejeira dos monges beneditinos há mais de quatro séculos, localizada na abadia beneditina do Mosteiro de Ettal. Comprometida com esta tradição secular, a cervejaria preserva os princípios beneditinos de tranquilidade, respeito pela natureza e cuidado com as matérias-primas. Situada a 877 metros de altitude, a abadia emana uma atmosfera de serenidade que influencia o processo de produção de suas cervejas. As raízes da Benediktiner estão firmemente plantadas nesta tradição centenária, o que faz de suas cervejas algo verdadeiramente especial. As cervejas são fabricadas na cervejaria Licher sob supervisão da Benediktiner.