Tradicional e familiar fábrica francesa de embutidos, a Arnaud é baseada na cidade de Aixe-sur Vienne, no coração da região de Limousin, sudoeste da França. Desde 1950 a Arnaud vem perpetuando a tradição de
fabricar patês e rillettes e a sua reconhecida qualidade provém dos métodos artesanais mantidos até hoje.